MENU
Πέντε εξαιρετικά μενού, φτιαγμένα με αγνά υλικά, φαντασία και πολλή αγάπη!
Close
MENU 1
Close
MENU 1
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Κρέπα με τυριά, κοτόπουλο & μανιτάρια | |
| Τραγανά πιτάκια με λαχανικά & μαρμελάδα τομάτας | |
| Πράσινη σαλάτα με παρμεζάνα, σταφύλι, φουντούκια & ντρεσιγκ από βαλσάμικο ξύδι | |
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ |
|
| ΣΕ ΕΠΙΛΟΓΗ: | |
| Χοιρινό saltimbocca alla romana με πουρέ πατάτας & ραγού λαχανικών | |
| ή | |
| Κοτόπουλο στήθος με πουρέ καρότου, σπανάκι & βασιλικό | |
ΚΡΑΣΙ |
|
| Λευκό: | |
| Blanc Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
| Κόκκινο: | |
| Rouge Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
ΓΛΥΚΑ |
|
| Γλυκό με γεύση profiterole & ferrero | |
| ή | |
| Τούρτα με γεύση κρέμα - σοκολάτα | |
Close
MENU 2
Close
MENU 2
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Τραγανά τυροπιτάκια με μέλι & θυμάρι | |
| Μους καπνιστής μελιτζάνας με λιαστές τομάτες & βασιλικό | |
| Cheesecake με κρίθινο παξιμάδι, τομάτα, μυζήθρα & φύλλα ρόκας | |
| Ελληνική σαλάτα με φέτα, πιπεριές, ελιές & εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | |
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ |
|
| ΣΕ ΕΠΙΛΟΓΗ: | |
| Μοσχαράκι ψητό, με πουρέ πατάτας, με σάλτσα μανιταριών, σπαράγγια σοτέ | |
| ή | |
| Ντουέτο από χοιρινό φιλέτο & κοτόπουλο, baby πατάτες, ριζότο & πιπεριές Φλωρίνης | |
ΚΡΑΣΙ |
|
| Λευκό: | |
| Blanc Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
| Κόκκινο: | |
| Rouge Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
ΓΛΥΚΑ |
|
| Γλυκό με γεύση profiterole & ferrero | |
| ή | |
| Τούρτα με γεύση κρέμα - σοκολάτα | |
Close
MENU 3
Close
MENU 3
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Κρέπα με γέμιση τεσσάρων τυριών & πιπεριά | |
| New mixed: Μαρούλι, ρόκα, τομάτα, αγγούρι, πράσινη & κόκκινη πιπεριά, κρουτόν, νιφάδες παρμεζάνας | |
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ |
|
| Πιατέλα των τεσσάρων με μοσχαράκι «Μπουργκινιόν», χοιρινό λεμονάτο, χοιρινό μπριζολάκι αποστεωμένο με σως μουστάρδας, φιλέτο κοτόπουλο συνοδευόμενo από ριζότο και πατάτες φούρνου λεμονάτες | |
ΚΡΑΣΙ |
|
| Λευκό: | |
| Blanc Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
| Κόκκινο: | |
| Rouge Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
ΓΛΥΚΑ |
|
| Γαμήλια τούρτα | |
| ή | |
| Γλυκό με γεύση profiterole & ferrero | |
Close
MENU 4
Close
MENU 4
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Τάρτα με ψητά λαχανικά & μελιτζάνα με ταχίνι & δυόσμο | |
| Μανούρι ψητό με μέλι & κρασί Cabernet | |
| Σαλάτα Caesar με κοτόπουλο ψητό | |
| Σαλάτα Caprese με μοτσαρέλα & βασιλικό | |
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ |
|
| ΣΕ ΕΠΙΛΟΓΗ: | |
| Σολομός φιλέτο, πατάτα «galete», πουρέ από μπρόκολο | |
| ή | |
| Ποπιέτες από μοσχαράκι γάλακτος | |
| με δαμάσκηνο, σπαράγγια & πουρέ γλυκοπατάτας | |
ΚΡΑΣΙ |
|
| Λευκό: | |
| Blanc Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
| Κόκκινο: | |
| Rouge Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
ΓΛΥΚΑ |
|
| Μους γιαουρτιού με φρούτα εποχής & παστέλι από φuστίκια Αιγίνης | |
| Γλυκό με γεύση profiterole & ferrero | |
Close
MENU 5
Close
MENU 5
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Τοματόσουπα, τραγανή κροκέτα με τσόριθο & παρμεζάνα | |
| Ντουέτο από καπνιστό σολομό & γαρίδες ποσέ με κρέμα αβοκάντο, τζίντζερ & παντζάρι σε τρεις υφές | |
| Σαλάτα με baby λαχανικά, μανιτάρια ψητά, μελίχλωρο Λήμνου & ντρέσιγκ από μέλι & ξύδι Ασύρτικο | |
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ |
|
| ΣΕ ΕΠΙΛΟΓΗ: | |
| Μυλοκόπι με κρούστα αρωματικών, πουρέ σελινόριζας, τιμπάλ από σπανάκι & καρότο γλασέ | |
| ή | |
| Μοσχαράκι γάλακτος με προσούτο, πατάτες γκρατινέ, μανιτάρια του δάσους & σάλτσα τρούφας | |
ΚΡΑΣΙ |
|
| Λευκό: | |
| Blanc Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
| Κόκκινο: | |
| Rouge Τσάνταλη | |
| Βεγγέρα Τσάνταλη | |
ΓΛΥΚΑ |
|
| Πανακότα με σοκολάτα & πορτοκάλι | |
| Γλυκό με γεύση profiterole & ferrero | |
BUFFET
Τέσσερις πρωτότυπες προτάσεις μπουφέ με απίστευτες ποικιλίες εδεσμάτων που θα σας ενθουσιάσουν!
Close
BUFFET 1
Close
BUFFET 1
ΟΡΕΚΤΙΚΑ |
|
| Φάβα Σαντορίνης με λιαστές τομάτες, καραμελωμένα κρεμμύδια & βασιλικό | |
| Μπουγιουρντί με τομάτα, πιπεριές & φρέσκια ρίγανη | |
| Μελιτζανομπουρεκάκια με δυόσμο & ταχίνι | |
ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Σαλάτα με μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο | |
| Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, σπανάκι και τοματίνια | |
| Χωριάτικη σαλάτα, με φέτα, ελιές, πιπεριές & εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | |
| Πολίτικη σαλάτα με λάχανο, καρότο, σέλινο & πιπεριά Φλωρίνης | |
| Πατατοσαλάτα με φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο & ντρέσιγκ μουστάρδας | |
| Χειροποίητη Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα | |
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ |
|
| Χοιρινό ψητό με σάλτσα από μουστάρδα, αγγουράκι & λεμόνι | |
| Κοτόπουλο φιλέτο με λιαστή τομάτα & πιπεριές | |
| Λουκάνικα Τζουμαγιάς με πιτούλες & σάλτσα γιαουρτιού | |
| Κεφτεδάκια με λαδολέμονο, αρωματισμένο με βασιλικό | |
| Πέννες με κρέμα μανιταριών & παρμεζάνα | |
| Ατζέμ πιλάφι με φρέσκο βούτυρο, σταφίδες & αμύγδαλο | |
| Πατάτες στο φούρνο, με λεμόνι και ρίγανη | |
ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ & ΝΤΡΕΣΙΓΚ |
|
| Ντρέσιγκ από ξύδι κόκκινου κρασιού με μέλι | |
| Λαδολέμονο με φρέσκα αρωματικά | |
| Ντρέσιγκ με γιαούρτι, μάραθο & πορτοκάλι | |
| Ποικιλία από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα | |
| Ελιές Χαλκιδικής, Καλαμών, πράσινες | |
| Κάπαρη | |
| Κρουτόν από χωριάτικο ψωμί | |
| Κρίθινο παξιμάδι | |
| Ποικιλία από ξύδια βαλσάμικου, κόκκινου κρασιού, κρέμας λευκού βαλσάμικου, βατόμουρου, μήλου | |
| Ποικιλία από φρεσκοψημένο ψωμί | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
|
| Φρέσκα φρούτα εποχής | |
| Μους γιαουρτιού με μέλι & παστέλι | |
| Μίνι καρυδόπιτα | |
Close
BUFFET 2
Close
BUFFET 2
ΟΡΕΚΤΙΚΑ |
|
| Ψητή μελιτζάνα με παρμεζάνα και τομάτα | |
| Μίνι κρέπα με κοτόπουλο και βασιλικό | |
| Μπρουσκέτα με σύκο, παρμεζάνα & προσούτο | |
ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Σαλάτα με ζυμαρικά Fusilli, ψητά λαχανικά, ρόκα και τομάτα | |
| Σαλάτα με Iceberg, μαρούλι, πολύχρωμα καρότα, σταφίδες, μέντα & βασιλικό | |
| Σαλάτα με ψητά μανιτάρια, λάχανο, μήλο ντρέσιγκ τρούφας | |
| Τονοσαλάτα με πατάτα, πιπεριές, φασολάκια, κάπαρη & λαδολέμονο | |
| Ταμπουλέ με μαϊντανό, τομάτα, πλιγούρι & δυόσμο | |
| Τυροσαλάτα με φέτα, καυτερή πιπεριά & φρέσκια ρίγανη | |
| Σαλάτα Caesar με μαρούλι, κρουτόν, τραγανό μπέικον, κοτόπουλο, ντρέσιγκ (LIVE serving) | |
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ |
|
| Μοσχαράκι ψητό με pepper steak sause | |
| Μπιφτέκια με μοτσαρέλα & φρέσκια τομάτα | |
| Ψητό χοιρινό με σαλάτα από προσούτο & φασκόμηλο | |
| Κοτόπουλο Cacciatore με τομάτα, δενδρολίβανο, πιπεριές, μανιτάρια | |
| Πέννες με κοτόπουλο, σπανάκι & αρωματικά | |
| Τομάτες γκρατινέ με παρμεζάνα & βασιλικό | |
| Ψητά λαχανικά σχάρας | |
| Πατάτες baby | |
ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ & ΝΤΡΕΣΙΓΚ |
|
| Ντρέσιγκ από ξύδι κόκκινου κρασιού με μέλι | |
| Λαδολέμονο με φρέσκα αρωματικα | |
| Ντρέσιγκ με γιαούρτι, μάραθο & πορτοκάλι | |
| Ποικιλία από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα | |
| Ελιές Χαλκιδικής, Καλαμών, πράσινες | |
| Κάπαρη | |
| Κρουτόν από χωριάτικο ψωμί | |
| Κρίθινο παξιμάδι | |
| Ποικιλία από ξύδια βαλσάμικου, κόκκινου κρασιού, κρέμας λευκού βαλσάμικου, βατόμουρου, μήλου | |
| Ποικιλία από φρεσκοψημένο ψωμί | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
|
| Φρέσκα φρούτα εποχής | |
| Πανακότα με φρούτα του δάσους | |
| Τιραμισού με εσπρέσο | |
| Κρέπες με ζεστή σοκολάτα | |
Close
BUFFET 3
Close
BUFFET 3
ΟΡΕΚΤΙΚΑ |
|
| Ελληνικά ντιπ με φρυγανισμένα ψωμάκια, μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι, τυροσαλάτα | |
| Τραγανά πιτάκια με φέτα, μέλι & θυμάρι | |
| Τομάτες ψητές με μοτσαρέλα & παρμεζάνα | |
| Ντολμαδάκια γιαλαντζί με γιαούρτι, άνηθο & φρέσκο κρεμμυδάκι | |
| Ελληνικά και διεθνή τυριά με κριτσίνια & αποξηραμένα φρούτα | |
ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Σαλάτα με ζυμαρικά fusilli, ψητά λαχανικά, ρόκα & τομάτα | |
| Χωριάτικη σαλάτα με φέτα, ελιές, πιπεριές, κάπαρη | |
| Σαλάτα με Iceberg, μαρούλι, ρόκα, πολύχρωμα τοματίνια, μέντα & βασιλικό | |
| Sea food σαλάτα με γαρίδες, καλαμαράκια, μύδια & αρωματικά | |
| Πατατοσαλάτα με κρεμμυδάκι, αρωματικά, λουκάνικο chorizo | |
| Coleslaw σαλάτα με λάχανο, καρότο, σέλερι & ντρέσιγκ από μαγιονέζα & μηλόξυδο | |
| Σαλάτα Caesar με μαρούλι, κρουτόν, τραγανό μπέικον, κοτόπουλο, ντρέσιγκ (LIVE serving) | |
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ |
|
| Μοσχαράκι ψητό με peppper steak sauce | |
| Μπιφτέκια με μοτσαρέλα & φρέσκια τομάτα | |
| Ψητό χοιρινό, γεμιστό με μανιτάρια & σάλτσα τρούφας | |
| Κοτόπουλο Teriyaki με σόγια & τζίντζερ | |
| Saltimbocca alla Romana με χοιρινό κόντρα & σάλτσα από κόκκινο κρασί | |
| Πένες με σολομό και κρέμα με φινόκιο & άνηθο | |
| Ρύζι μπασμάτι με τζίντζερ & μάνγκο | |
| Ψητά λαχανικά σχάρας | |
| Πατάτες γκρατινέ με παρμεζάνα | |
| Σολομός ψητός με κρούστα από αρωματικά (LIVE serving) | |
ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ & ΝΤΡΕΣΙΓΚ |
|
| Ντρέσιγκ από ξύδι κόκκινου κρασιού με μέλι | |
| Λαδολέμονο με φρέσκα αρωματικά | |
| Ντρέσιγκ με γιαούρτι, μάραθο & πορτοκάλι | |
| Ποικιλία από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα | |
| Κάπαρη | |
| Κρουτόν από χωριάτικο ψωμί | |
| Κρίθινο παξιμάδι | |
| Ποικιλία από ξύδια βαλσάμικου, κόκκινου κρασιού, κρέμας λευκού βαλσάμικου, βατόμουρου, μήλου | |
| Ποικιλία από φρεσκοψημένο ψωμί | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
|
| Φρέσκα φρούτα εποχής | |
| Creme brulee με βανίλια Μαδαγασκάρης | |
| Profiterole με σάλτσα σοκολάτας | |
| Παραδοσιακά σιροπιαστά | |
| Μους σοκολάτας με φράουλες | |
ΟΥΖΟ STATION |
|
| Σκουμπρί καπνιστό, ταραμάς, πιπεράκι τουρσί, λιαστές τομάτες, ελιές Χαλκιδικής, ελιές Καλαμών, ελιές πράσινες | |
ICE CREAM STATION (LIVE station) |
|
| Επιλεγμένες γεύσεις από παγωτά και σορμπέ, condiments και συνοδευτικά | |
Close
BUFFET 4
Close
BUFFET 4
ΟΡΕΚΤΙΚΑ |
|
| Γαρίδες με κοκτέιλ sause, αρωματισμένη με ούζο | |
| Λαχανικά σχάρας με ταλαγάνι, βασιλικός, φρέσκο θυμάρι | |
| Μανιτάρια πλευρώτους & πορτομπέλο στη σχάρα με πέρλες κρεμμυδιού | |
| Μπρουσκέτες με λευκό & μαύρο ταραμά | |
ΣΑΛΑΤΕΣ |
|
| Σαλάτα με παντζάρι, ψητά καρότα, φρέσκο κρεμμύδι & ελαιόλαδο | |
| Χωριάτικη σαλάτα με φέτα, πιπεριές, ελιές & κάπαρη | |
| Σαλάτα με ασιατικό λάχανο, μίνι καλαμπόκι, φύτρες σόγιας, Wakame, σουσάμι, γλυκόξινο ντρέσιγκ | |
| Σαλάτα Caprese με μοτσαρέλα, τομάτα & βασιλικό | |
| Σαλάτα με θαλασσινά, κολοκυθάκια, σέσκουλα & λιαστές τομάτες | |
| Σαλάτα ζυμαρικών με μανιτάρια, τομάτα, καλαμπόκι & ντρέσιγκ από ξύδι sherry | |
| Σαλάτα Waldorf με λάχανο, μήλο, σταφύλι, σέλερι, καρύδια, ντρεσιγκ από μαγιονέζα & λεμόνι | |
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΩΣ |
|
| Μίνι μπουγιουρντί με τομάτα & καυτερή πιπεριά | |
| Κοτόπουλο κοπανάκι με μέλι, λεμόνι & θυμάρι | |
| Ποπιέτα από χοιρινό με ταλαγάνι, λαχανικά & σάλτσα από κόκκινο κρασί | |
| Πατάτες baby με βούτυρο noisette & βασιλικό | |
| Tortelloni με ρικότα & κρέμα τρούφα | |
| Σουβλάκι από ψητά λαχανικά σχάρας | |
ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ & ΝΤΡΕΣΙΓΚ |
|
| Ντρέσιγκ από ξύδι κόκκινου κρασιού με μέλι | |
| Λαδολέμονο με φρέσκα αρωματικά | |
| Ντρέσιγκ με γιαούρτι, μάραθο & πορτοκάλι | |
| Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | |
| Ελιές Χαλκιδικής, Καλαμών, πράσινες | |
| Κάπαρη | |
| Κρουτόν από χωριάτικο ψωμί | |
| Κρίθινο παξιμάδι | |
| Ποικιλία από ξύδια βαλσάμικου, κόκκινου κρασιού, βατόμουρου, μήλου | |
| Ποικιλία από φρεσκοψημένο ψωμί | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ (μινιατούρες) |
|
| Σαραγλάκια | |
| Profiterole με σάλτσα σοκολάτας | |
| Φρουτοσαλάτα με μέντα & μαστίχα Χίου | |
| Chessecake με ανθότυρο, γιαούρτι & πορτοκάλι | |
| Πανακότα με εσπρέσο | |
| Μους σοκολάτας με coulis βατόμουρου | |
COCKTAIL
Τρεις επιλογές cocktail reception με περαστά finger food, για μπουκιές γεμάτες γεύση!
Close
COCKTAIL 1
Close
COCKTAIL 1
Finger food |
|
| Κεφτεδάκια με τζατζίκι & τομάτα | |
| Χωριάτικη σαλάτα με τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, φέτα, ελιές | |
| Λουκάνικο Τζουμαγιάς σε πίτα με πάπρικα | |
| Μίνι παστίτσιο με κιμά και κεφαλοτύρι (pass around) | |
| Λευκός ταραμάς, κλασικός, μαύρος, με αυγοτάραχο | |
| Pizzette με παρμεζάνα & πικάντικο σαλάμι | |
| Raviolacci con spinaci e rocotta, raviolacci με σπανάκι, ρικότα & σάλτσα καρμπονάρα (pass around) | |
| Insalata Caesar με μαρούλι, κρουτόν μπέικον και κοτόπουλο | |
| Μίνι Caprese με τομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό | |
| Μπρουσκέτα με μελιτζάνα & γκοργκοντζόλα | |
Caesar Salad |
|
| Μαρούλι | |
| Φιλέτο πιπεράτο | |
| Κοτόπουλο ψητό | |
| Κρουτόν | |
| Ντρέσιγκ | |
| Παρμεζάνα | |
| 1/2 Παρμεζάνα (μπολ παρουσίασης σαλάτας) | |
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ |
|
| Κριτσίνια | |
| Sticks Λαχανικών | |
| Φρέσκα Τσιπς Πατάτας | |
| Ξηροί Καρποί | |
| Ντιπ Μπλε Τυριού | |
| Αγριορέπανο | |
| Cocktail Παρμεζάνας | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
|
| Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής | |
| Μους γιαουρτιού με μέλι και παστέλι | |
| Profiterole με σάλτσα σοκολάτας | |
Close
COCKTAIL 2
Close
COCKTAIL 2
FINGER FOOD |
|
| Μπουρεκάκια γεμιστά με μελιτζάνα & ταχίνι (pass around) | |
| Κεφτεδάκια με τζατζίκι & τομάτα | |
| Χωριάτικη σαλάτα με τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, φέτα, ελιές | |
| Λουκάνικο Τζουμαγιάς σε πίτα με πάπρικα | |
| Μίνι παστίτσιο με κιμά & κεφαλοτύρι (pass around) | |
| Λευκός ταραμάς, κλασικός, μαύρος, με αυγοτάραχο | |
| Pizzette με παρμεζάνα & πικάντικο σαλάμι | |
| Raviolacci con spinaci e ricotta, raviolacci με σπανάκι, ρικότα & σάλτσα καρμπονάρα (pass around) | |
| Insalata Caesar με μαρούλι, κρουτόν, μπέικον & κοτόπουλο | |
| Mini Caprese με τομάτα, μοτσαρέλα & βασιλικό | |
| Κοτόπουλο Saltimbocca alla romana με προσούτο (pass around) | |
| Μπρουσκέτα με μελιτζάνα & γκοργκοντζόλα | |
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ |
|
| Κριτσίνια | |
| Sticks Λαχανικών | |
| Φρέσκα Τσιπς Πατάτας | |
| Ξηροί Καρποί | |
| Ντιπ μπλε Τυριού | |
| Αγριορέπανο | |
| Cocktail Παρμεζάνας | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
|
| Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής | |
| Μους γιαουρτιού με μέλι & παστέλι | |
| Profiterole με σάλτσα σοκολάτας | |
| Μους σοκολάτας με φράουλες | |
| Πανακότα με εσπρέσο | |
Close
COCKTAIL 3
Close
COCKTAIL 3
FINGER FOOD |
|
| Μπουρεκάκια γεμιστά με μελιτζάνα & ταχίνι (pass around) | |
| Κεφτεδάκια με τζατζίκι & τομάτα | |
| Χωριάτικη σαλάτα με τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, φέτα, ελιές | |
| Λουκάνικο Τζουμαγιάς σε πίτα με πάπρικα | |
| Χταποδάκι με φάβα Σαντορίνης & λιαστή τομάτα | |
| Μίνι παστίτσιο με κιμά & κεφαλοτύρι (pass around) | |
| Λευκός ταραμάς, κλασικός, μαύρος, με αυγοτάραχο | |
| Μίνι μπέργκερ με καβούρι, καραμελωμένο κρεμμύδι & αγγουράκι (pass around) | |
| Pizzette με παρμεζάνα & πικάντικο σαλάμι | |
| Raviolacci con spinaci e ricotta, raviolacci με σπανάκι, ρικότα & σάλτσα καρμπονάρα (pass around) | |
| Insalata Caesar με μαρούλι, κρουτόν, μπέικον & κοτόπουλο | |
| Μίνι Caprese με τομάτα, μοτσαρέλα & βασιλικό | |
| Κοτόπουλο Saltimbocca alla romana με προσούτο (pass around) | |
| Μπρουσκέτα με μελιτζάνα & γκοργκοντζόλα | |
| Vitello tonnato με μοσχαράκι, κάπαρη & λεμόνι | |
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ |
|
| Κριτσίνια | |
| Sticks Λαχανικών | |
| Φρέσκα Τσιπς Πατάτας | |
| Ξηροί Καρποί | |
| Ντιπ Μπλε Τυριού | |
| Αγριορέπανο | |
| Cocktail Παρμεζάνας | |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
|
| Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής | |
| Μους γιαουρτιού με μέλι & παστέλι | |
| Profiterole με σάλτσα σοκολάτας | |
| Μους σοκολάτας με φράουλες | |
| Πανακότα με εσπρέσο | |
| Creme Brulee με βανίλια Μαδαγασκάρης | |
| Τιραμισού με εσπρεσο | |
LIVE STATION
Ως επιστέγασμα της νέας μας γαστρονομικής αντίληψης, σας προσφέρουμε τη δυνατότητα, στις παραπάνω επιλογές να προσθέσετε το live station service, για να ζήσετε τη μοναδική εμπειρία του «private cheffing»!
Close
LIVE STATION
Close
LIVE STATION
PROSCIUTTO PARMA |
|
| Προσούτο Parma | |
| Κροστίνι με παρμεζάνα | |
| Κριτσίνια σε τέσσερις γεύσεις | |
| Σύκα αποξηραμένα | |
| Πεπόνι | |
| Σταφύλια | |
| 1/2 Παρμεζάνα (τεμαχισμένη) | |
CAESAR SALAD |
|
| Μαρούλι | |
| Φιλέτο πιπεράτο | |
| Κοτόπουλο ψητό | |
| Κρουτόν | |
| Ντρέσιγκ | |
| Παρμεζάνα | |
| 1/2 Παρμεζάνα (μπολ παρουσίασης σαλάτας) | |
CARVING |
|
| Χοιρινά ribs | |
| Σάλτσα κόκκινου κρασιού | |
| BBQ sause | |
| Dijon | |
| Σάλτσα γιαουρτιού | |
| Horsesradish sauce | |
SALMON STATION |
|
| Καπνιστός σολομός | |
| Σολομός μαριναρισμένος | |
| Σολομός με μαγιονέζα & αρωματικά | |
| Κρεμμύδι | |
| Άνηθος | |
| Κάπαρη | |
| Χαβιάρι σολομού | |
| Αγγουράκι τουρσί μίνι | |
| Κρέμα αγριορέπανου | |
| Φρυγανισμένο ψωμάκι | |
| Μπλίνις | |
| Whole Wheat Bread | |
LIVE COOKING BARBEQUE |
|
| Σουβλάκι από χοιρινό φιλέτο | |
| Rib eye Αργεντινής | |
| Λουκάνικα Τζουμαγιάς | |
| Χειροποίητα μπιφτέκια | |
| Πίτες | |
ICE CREAM STATION |
|
| Επιλεγμένες γεύσεις από παγωτά & σορμπέ, condiments & συνοδευτικά | |